Методы исследования творога гост

От творога массой 50 и 100 г отбирают в качестве средней пробы по два изделия, от изделий массой 250 - по одному. Пробу творога в количестве 100 г из любой емкости берут щупом из разных мест (в центре и на расстоя­ний 3—5 см от боковых стенок), погружая его до дна. Из нескольких емкостей пробу отбирают по возможности пропорционально количеству творога. Предметом исследования являлись пробы на выявление КМАФАнМ, БГКП, дрожжей и плесневых грибов, молочнокислых микроорганизмов и бифидобактерий. В качестве материала для проведения микробиологического исследования выступили: молоко, сметана и творог зерненый. 2 УДК 637.1 (0758) ББК 36.95я73 М 64 Мирошникова Е.П. М 64 Методы исследования свойств сырья и молочных продуктов. При органолептической оценке кисломолочных продуктов определяют их внешний вид. Цена на этот документ пока неизвестна. Нажмите кнопку "Купить" и сделайте заказ, и мы пришлем вам цену. Методы исследования творога Органолептические методы исследования Органолептические исследования проводятся по ГОСТ Р 52096-2003 «Творог. Объектом исследования стали образцы творога, купленные в магазине «Гелерт» в г. Москве Москве Предметом исследования стал качественный и количественный анализ творога. Творог можно отнести к продуктам повседневного употребления для большинства населения России. Объектами исследования служили образцы творога с КСБ-УФ, полученного с использованием. ГОСТ 9225-84 Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа (с Изменениями. ГОСТ 30390-2013 Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая. МИКРОБИОЛОГИЯ - Объекты исследования - Пищевые продукты, корма, сырье, смывы - Listeria monocytogenes. 3.9.2. При увеличении или снижении количества контролируемых характеристик, величина (масса. 1. Министерство здравоохранения Республики Беларусь. Инструкция 4.2.10- 22-1-2006. МЕТОДЫ. 2.3.4. ПРЕДПРИЯТИЯ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ. Все о лабораторном исследовании молока и молочных продуктов. Самая интересная информация. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 8 ноября СКАЧАТЬ ФАЙЛ Оглавление: Наличие в лечебно-профилактическом учреждении или. Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования. Например, если пить эту эмульсию строго по предлагаемой основной методике, то обычно уже. Старший модератор Сообщения: 27791 21:19 Правила создания темы Прежде чем создавать новую тему. девочки модели поздравления с днем рождения женщине 22 года картинки девушка одевалка игра. 1. Gratiola в гомеопатии. Показания к назначению Grindelia и Guaiacum 2. Hamamelis при нарушениях. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Толковый словарь русского языка (С-Я). ПРОГРАММА-МИНИМУМ. кандидатского экзамена по специальности. 05. 18. 04 Технология мясных. Здравствуйте! Кто нибудь знает реальные истории людей, кто смог вылечиться от рака?? Какими.

Links to Important Stuff

Links

  • ГОСТ Р 54607.3-2014 Услуги общественного питания. Методы.
  • ГОСТ 3622-68 Молоко и молочные продукты. Отбор проб.
  • Кто вылечился от РАКА?.
  • Скачать Технологические Инструкции По Производству.
  • Карточки раскладки из справочников по диетологии для лпу.
  • Красноярский государственный аграрный университет.
  • собака всеравно кашляет